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谷雨 | 这次,一定要抓住春天

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发表于 2024-4-19 08:07:47 | 显示全部楼层 |阅读模式

雨生百谷  夏将至

万物春生  正当时

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谷雨是春天最后一个节气

今天我们一起

听春、赏春、吃春、饮春

抓住春光、留住春味

 “听春”

戳视频,听听谷雨的声音

布谷声声,不觉已春深。

布谷鸟又名杜鹃、杜宇、子规、望帝等,叫声似在催耕“家家种谷”。

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“赏春”

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“问东城春色,正谷雨,牡丹期。”


谷雨前后正是牡丹花开时,牡丹也被称为“谷雨花”。“谷雨三朝看牡丹”这一习俗已绵延千年。

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“吃春”



“雨前香椿嫩如丝”,四月人间好食节。

 

我国是世界上唯一以香椿入菜的国家,至今已有2000多年的栽培历史。香椿拌豆腐、香椿摊鸡蛋、香椿豆儿、炸香椿鱼、香椿拌面、香椿饼、腌香椿、香椿粉……是春日限定美味!

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“饮春”

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吃好茶,雨前嫩尖采谷芽。

 

此时采制的春茶叫“雨前茶”,又叫“二春茶”,细嫩清香,味道最佳。谷雨品新茶,相沿成习。

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甲辰谷雨

正逢其时


欢迎在下方评论区留下你的谷雨节气故事

来源:中国政府网

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